煦藺草琴酒禮盒

含藺香杯＋200ml 藺草琴酒

選用苑裡在地小農契作的藺草，與白米共釀，融合杭菊、薄荷等植物氣息，保留藺草淡雅卻獨特的清香尾韻。

前段香氣富饒，尾韻醇厚，如置身於藺草田，微風掠過般清爽。適合純飲或加入冰塊飲用，調製成酸甜口的 gin fizz也很適合。

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藺草不只是纖維，是風、是地、是人與歲月交織的氣味。這一次，我們將它蒸餾進琴酒裡，讓苑裡的風土，能被緩緩品嚐。

煦・藺草琴酒由臺灣手藺與醲蒸餾所攜手研發，並由台中知名餐廳 Tupang地坊主廚張皓福監製，從酒體結構到風味取向，精緻考究。

選用苑裡在地小農契作的藺草，與白米共釀，融合杭菊、薄荷等植物氣息，保留藺草淡雅卻獨特的清香尾韻。

色澤澄澈，聞香如晨曦草地間的微風掠過，宛如置身苑裡稻田間。入口米香溫潤，隨之轉化為乾淨的草本香氣，回甘清亮，是一款風味深刻、節奏沈穩的琴酒。

禮盒內附的「藺香杯」，由苑裡編織師親手編製，以藺草手工包覆瓷杯，工法細膩、手感溫潤，是工藝與飲器的完美結合。這不只是一個杯子，更是一段工藝與飲酒的對話。

藺草，曾是台灣西海岸風沙中最堅韌的生命力，百年以來在苗栗苑裡生根茂盛，承載著一個農村與手藝共構的時代記憶。在日常逐漸遠離天然素材的此刻，我們選擇重新與藺草共食共飲，尋回它被遺忘的氣味與文化。

從2022年起，透過「藺食筵」與「餐桌上的藺編風景」等系列餐敘計畫，我們開始思考：藺草除了可視的工藝形式，是否也能進一步走進味覺？它的氣味、觸感、記憶是否能夠被蒸餾、被保存、被細細品嚐？這一份發想，最終催生出台灣第一款以藺草為主要風味的琴酒。

每一盒「煦」藺草琴酒禮盒中所搭配的獨飲杯，皆由苑裡在地工藝師編織完成。以傳統手法收緊草絲，層層堆疊出結實紋理，是每一位編織者日積月累的勞動與記憶。這些手掌間誕生的器皿，不只是酒器，更是一種工藝的延續與生活的溫度。飲一口琴酒，也彷彿與職人的呼吸同步，感受編織時的節奏與心意。

醲蒸餾所成立於花蓮，由創辦人李建緯帶領，以「萃一杯醲酒，說台灣的故事」為核心理念，結合實驗性釀造與在地農產，打造專屬台灣風土的地酒。

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